老爺的生日我傷透了腦筋 真的不該送他什麼才好
漂釀的老婆....他有了
乖巧聽話的小孩....他有了
他最缺的是什麼呢?錢嘛....辦不到
禮物也找不到什麼特別的
唉....
ㄟ 上次看到格友介紹的 維多利亞酒店裡的N°168 PRIME牛排館
看說不錯吃 正合老爺無牛肉不歡的口慾
以下截自官網介紹
以飯店地址168號命名的N°168PRIME牛排館，
是一處Nature and Minimal Art自然簡約風格的專業牛排料理餐廳，
強調Casual Fine Dining & Family Dining的餐飲特色及『牛肉』＆『時鮮』＆『紅酒』的精緻餐飲元素，
並特別引進全台首座超級夢幻烤爐，以最新穎獨步國際的牛排料理技術、活
潑親切的飲食設計、『Daily Special當日時鮮』市集廚房概念，提供國人品味餐飲的完美平台。
*頂級奢華管理集團Quintessentially合作餐廳，提供全球會員尊貴禮賓服務**
*男仕請勿著背心、短褲、拖鞋等非正式服裝*
*請勿攜帶寵物入內*
*水資每人酌收80元(S.PELLEGRINO氣泡水與ACQUA PANNA礦泉水無限供應)*
哇...果然是高級貨 連穿著都要規定咧
阿是風太大 還是老爺"瘋"太大....頭毛有給他亂些
大門旁的草地可以舉行庭園婚禮 好美喔
一進大廳就有一個好~~~大的紅色沙發椅
不像不像啦 不像皇上 你還是演公主的長工比較像
拍上癮了喔老爺....
不過這沙發椅還真特別 好長喔~
剛好碰上聖誕節 有好美的聖誕樹耶!
我們要去的是在4樓....
電梯門一打開 就看到投影在地上的"168" 好特別....
因為門牌號碼是168號 所以就命名為168
先來看看餐廳裡的裝飾吧....
這是可以一杯一杯點的紅酒喔
如果只是小酌的話 還不錯的貼心設計
有一間專門放酒的房間
這就是傳說中的牛肉休息室
在這房間裡 牛肉慢慢熟成 變成最好吃的牛排上桌
格友誌介紹這間標榜著有「牛排教主」之稱的鄧有癸加持；
此外，還有標榜澳洲引進的Beech Oven，專烤牛排的特殊石爐，
可將溫度控制在攝氏370度，搭配橡木柴煙燻更添肉質香氣；
就是這個.....號稱要價不斐 500萬摳摳耶!
美國Wood Stone石板底烤爐，將發酵16小時的生麵糰烤6分鐘，
即是外酥脆內軟潤的Focaccia，趁熱蘸橄欖油最對味。
這個佛卡夏簡直是....讓我們忍不住又再續了一次
只不過怕主餐都還沒上就飽了
有克制愛吃蟲一下 最後來打包回家說....
桌與桌之的空間還滿寬敞的,不過隔壁如果講話大聲點還是聽的到
我們今天坐的是有點半開放式的小包廂
不過呢 我怎麼看都覺得像日本料理店
錯覺 錯覺...我現在是準備要吃高~~級的牛排
不是殺西米.....
一坐好 服務生就會先詢問要礦泉水還是氣泡水
哈哈 都是我的最愛耶
當然是各來一杯囉
每個人強迫都要收水資(跟鳥地方一樣嘛!)
$80+10%/人 隨便你喝.....
好了....來看看我們點了什麼吧!
菜單隨意拍一下 官網有清楚的介紹喔!
主廚招待的開胃菜....
我吃不出來是什麼東西(其實是記不得人家說的了....嘿嘿)
只覺得像是鮪魚之類的 旁邊搭配著烤的酥脆的大蒜麵包
不錯吃喔~~
我的火燄草蝦
裡面有6隻甜滋滋的蝦子+薯泥..
老爺的北海道鮮干貝....讚不絕口呢!
干貝不是很大 差不多是50元硬幣的大小 再大一圈
不過很鮮美....
老爺點的沒創意之凱撒沙拉
一般般囉!
吃完開胃菜及沙拉
服務生開始擺放上特製牛排刀
法國專業牛排刀....LAGUIOLE
還為了我們 分成藍/粉色交量男生/女生) 很貼心的餐廳
好握好切.....
餐廳提供的6種牛排沾醬及鹽巴(圖上有說明)
建議牛排上桌先吃看看原味
品嘗原始的美味 再依各人喜好加入調味
當天老爺跟我最喜歡的是"法國鹽之花"
顆粒小 不死鹹 帶出牛肉的甜味
噹噹.....我的澳洲精選穀飼紐約客牛排 8oz $960+10%
來看一下那粉紅色的誘人光澤
這裡的牛排上桌會放在燒熱的鐵盤上
再拿到瓷盤上慢慢的分食
老爺的美國頂級冷藏菲力牛排 8oz $1650+10%
經過老爺這個挑嘴貓試吃評比後
菲力勝出(可是我比較愛紐約客耶!有咬勁....)
老爺對旁邊的搭配的烤蒜頭 簡直是愛不釋手
烤的將將好 沒有嗆人的辛辣 多了溫潤
(公主不敢吃蒜頭...以上來自老爺的講評
)
這裡的服務真的沒話說
這是我們當天專屬的服務MM
笑容甜美 大方健談 對於我們問的蠢問題 一一回答詳細
光吃肉也不平衡 店家還準備了窯烤蔬菜
看當天採購的是什麼蔬菜 就提供什麼
我們當天的有玉米筍 花椰菜及馬鈴薯
沒什麼調味 但是清甜好吃
看到老爺吃的心滿意足 公主就開心了
這天的午餐我們足足吃了快3個小時其中還因為公主吃的太慢 牛排都冷了
還請服務生幫我再回爐子裡再加熱
哈 再回鍋送上來的一樣美味 真奇怪咧
我是對這裡的甜點非常滿意
我點的是窯烤鳳梨
本來是抱著好奇的心泰點來場看看
以為就是像烤水果乾一樣 把鳳梨拿去烤吧!
結果沒想到居然是這麼好吃
搭配著上面冰淇淋 讚啦!
老爺點的千層甜甜圈
哈 跟我們想的都不一樣 以為是外面吃的那種波堤吧!
你看看 好美的擺盤阿!
草莓又中了老爺心囉!
服務生知道今天是要幫老爺過生日(訂位時有交代)
所以端了一小小的特別蛋糕幫他慶生
看老爺好開心喔!
飯後還有飲料 茶或是咖啡
我們還續杯了一次說.....
這次我們吃的都算滿意 菜色服務方面都給了極高的分數
吃完休息準備走人 我起身發現外面還有戶外用餐區
夏天天氣好時 在這享用應該很不錯喔!
此次共花費了$1,67 很奇怪對吧!
其實總共是$3,047 要感謝小妹贊助了禮券
所以公主就只花了一張小朋友就讓老爺這麼開心
值得啊~~
維多利亞官網
http://www.grandvictoria.com.tw/dining_168.php
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