公主超愛吃火鍋的(嘿啦...也超容易胖的啦!)
這家涓豆腐一直是想去嘗看看卻都沒有機會去的一家
走的是正宗韓式料理的餐廳
以下是截自官網的自我介紹:
「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店，至今全球已擁有超過百家分店。自2008年進入台灣後，除招牌「嫩豆腐煲」外，亦引進多樣道地韓國特色料理，深受消費者喜愛，現已發展成精緻韓式料理第一品牌！
本店招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，「涓豆腐」不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料，並特選頂級非基因改造黃豆，製作本店獨有的特色嫩豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。此外，在烹煮過程採少油低鈉，兼顧美味的同時，也符合了現代人注重健康養生的飲食觀念。
本店另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自東部地區優質品種白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。
承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法，提供數十道精緻韓式特色料理，如：韓式BBQ牛肩小排、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統，店內多樣美味韓式小菜皆可免費「無限續盤」，餐後並附上美味甜品，讓您的味蕾每一刻都是大滿足!
看起來很迷人....小菜隨你吃
還有生米煮成熟飯 哈哈 這不是公主的招式嗎?
來看看我們點了什麼菜色
我們這天去的是板橋分店
因為方便 容易停車 就在板橋火車站的對面
吃完還可以到大遠百去走一走
MENU......滿有質感的
因為公主餓到想咬人了
所以菜單拍的很隨意
各位也可以上官網有比較清楚的介紹嘿
一家四口 總消費:880+10%=968元
一點完餐 小菜先上了一輪 共有6樣
必有的泡菜 涼拌杏鮑菇 涼拌菜心(公主自己猜的....反正就脆脆的嘛!)
黃豆芽菜 香煎豆腐(可能已經太多豆腐料理的,這道我們不是很愛)
還有少爺/小公主嗑了超多盤的海苔片
泡菜牛肉鍋
裡面的豆腐真的超嫩的
牛肉也不賴
只是並不大喔~
一人吃差不多
建議先吃一口原味的
再加上店內提供的雞蛋 滑嫩的不得了啊!
小公主不敢吃辣(其實一點都不辣)
只好點了一鍋起司海鮮鍋給她獨享
濃濃的起司香味 加上花枝 鮮蚵
湯頭真是鮮美
提供的新鮮雞蛋是有馬賽克的喔
這是石鍋飯
只要點豆腐鍋就會附上一鍋石鍋飯
聽說這是從生米直接放在鍋裡煮到成香噴噴的飯喔
而且是很養生的紫米飯
份量也還OK...大約是2人份吧
把飯挖出來之後
鍋緣還會有一些鍋粑
這時把熱熱的麥茶加進去
就變成軟嫩的粥囉
看一下小少爺的標準示範
到目前為止 公主還沒開始吃到正餐的餐點
因為小菜我已經吃完3輪了 哈哈
而且6道小菜會更新菜色耶!
你看 這百香果青木瓜....我一個人就續點了4次
到最後 服務小姐直接夾了好滿的一盤給我
20號小姐 你人真好啊!
海鮮煎餅....有厚的跟薄的兩種選擇
今天我們選擇的是厚的
側面拍一下 真的滿厚的
看的到花枝跟蝦子
現在刷玉山銀行的信用卡 還送一道價值120元的炸豆腐
原來以為就是很平凡的炸豆腐 沒啥好期待的
結果 沒想到 這道居然是老爺今晚的心頭好咧
那個醬汁 滿厲害的喔
小鬼們還自己發揮創意 包起海苔飯來了
ㄟ....我也看不出來包了什麼 哈哈
以茶代酒 呼搭啦.....
吃飽喝足了 還會上甜點....柚子豆花
好搭的口感喔!
以上總計
2道鍋品+1道單點(海鮮煎餅)+銀行招待的炸豆腐+續點8次的6樣小菜
共花了公主不到千元大鈔
說實在的是還滿划算的
不過選擇性是少了一點
也沒有老爺最愛的石鍋拌飯....殘念啊
附上官網
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